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Chips de légumes

Chips de légumes

500g de légumes racines bio (panais, topinambour, navet, navet boules d'or; patate douce, pomme de terre, pomme de terre vitelotte, radis noir, carotte, betterave....) huile d'olive bio sel Epices au choix (piment, curry, cumin...) facultatif Recette...

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Petits moelleux à la pulpe

Petits moelleux à la pulpe

Sortie de mon livre "extracteur de jus" cette recette permet d'utiliser la pulpe des fruits et légumes quand ils sont passés à l'extracteur. 2 oeufs 60g de sucre blond 50ml d'huile (arachide, olive, noisette...) 150g de pulpe 60g de farine de riz 1 càc...

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Riz parfumé à la courge butternut

Riz parfumé à la courge butternut

Recette tirée du livre de V. Cupillard Potimarrons, courges et potirons 200g de chair de courge butternut 3 càS d'huile d'olive 1 oignon jaune 2 càS de noix de coco râpée 200g de riz complet basmati 4 gousses de cardamome Sel Coupez la courge en petits...

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Muffins et gateaux

Muffins et gateaux

Comme je sais que le famille est très friande des muffins aux pépites de chocolat je prépare la ration double (pour 4h00 et ptt déj). Et pour les jours de "paletemps" je mets dans des petits sacs zippés (ou des bocaux) toutes les matières sèches déjà...

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Sirop anti-toux

Sirop anti-toux

Recette donnée par ma Naturopathe il y a des contre indications (cancer hormono dépendant ou phébite) il me convient mais ne pas donner à tout le monde et pas eux enfants. Dans un pot en verre Versez 2 cuillères à soupe de miel biologique liquide d'acacia...

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Les herbes aromatiques : le Thym

Les herbes aromatiques : le Thym

Le thym Antiseptique et antiviral . Antitussif, il décongestionne les bronches. En cas de rhume, il diminue les sécrétions nasales. Il facilite aussi la digestion et soulage les ballonnements. En pratique : A utiliser abondamment frais (pour plus de saveur),...

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